LA BOITE A BIERES
35 rue Cauchoise
76000 ROUEN
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Petit mot pour les amateurs:
Certains produits d'exception comme la bière dite Barley Wine demandent à être conservés en cave et dégustés à température ambiante. C'est pour cette raison que nous avons créé la CAVE DES AMATEURS avec des produits qui peuvent pour certains être conservés plus de 20 ans.
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Tous les produits ci-dessous sont hors carte de fidélité
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ALLERGENES:
Les bières contiennent :Blé-Orge-Avoine-Seigle-Epeautre-Gluten-Kamut-Sulfites. Pour certaines des fruits, du miel ....
En cas de doute renseignez-vous
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LA CAVE DES AMATEURS
Belgique
Saint Feuillien Barley Wine: (75cl) Strong Ale (11°) .......................16,20€
Saveurs de citron, de caramel, de biscuit, de levure, de malt, de vanille et de raisin
Caracole Nostradamus (33cl) 9.1° 6.60€
Brune forte, résultat du subtile mélange de cinq malts différents. Brassée au feu de bois.
Mousse abondante, tenant bien, de couleur crème aux bulles serrées et dégagement gazeux important déterminent l’aspect visuel de cette brune. Au nez, elle développe un fruité complexe empreint d’une certaine douceur et souligné par des notes de moka, de réglisse et d’anis. Piquante, ronde et pleine en bouche, elle dégage une amertume équilibrée, prolongée en fin de bouche où elle s’accompagne d’accents de moka et de réglisse.
Brasserie CARACOLE
Ce n'est pas une bière destinée à vieillir mais la dégustation à température ambiante est idéale
CANADA
Ale de Hardy: Strong Ale (10,5°) . n .9.10€
Goût de caramel, pain taosté, malt, sucre d'orge et de fruits secs. 33 cl
ÉTATS-UNIS
Sweet Baby Java: Style Porter (6.2°)............................................. 9.60€
Grain de café, chocolat et beurre de cacahuète
Anchor Old Foghorn: Barley Wine (8.8°)........................................ 8.20€
Fruité (cerise / prune), notes fumée et très houblonnée
ESTONIE
Sori Brewing: Coffee Gorilla - Baltic Porter (7°) ...............................7.40€
Goût de fruits noires, de malts torrifié, de caramel et de café
FRANCE
2 Salles 2 Ambiances: Strong Maple ALe en 33 cl (14°) 9.30€
Notes boisées, de rhum et de sirop d'érable
Brasserie O'Clock (Yvelines)
Make A Rond: Macaron Imperial Stout en 33 cl (11°). . .....9.20€
| L'iconique BADEN POWER Barrel Aged séries est de retourt pour les 10 ans de la brasserie | |||||
| Une base énorme et généreuse (14°) élevée pendant 18 mois dans de | |||||
| superbes fûts de bourbon en provenance d'une célèbre distillertie | |||||
| du Kentucky.Ces fûtrs ont contenu pendant 10 ans un Bourbon d'exception. | |||||
| Une bière puissante, généreusre,complexe,gourmande et chaleureuse. | |||||
| Peuit-être la meilleure BADEN POWER | |||||
| Collaboration avec la brasserie roumaine BERETA | |||||
| BADEN POWER BALTIC PORTER Barrel Aged s'apparente au Porter anglais avec | |||||
| des touches torrtéfiées et maltées. C'est un style de bière quii possède | |||||
| une teneur en alcool et une densité plus considérables que la | |||||
| majorité des autres bieres..Vieilissement en fûts ayant contenu du | |||||
| rhum martiniquais. | |||||
SUÈDE
Dugges Idjit: Impérial Stout (9.5°).................................................8.50€
Notes intenses de chocolats et de malt grillés
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