GOTHIC



La Bière GOTHIC (4.5°) est une bière de type pils à fermentation basse, moelleuse à dominante maltée .

Brasserie METEOR - Alsace-France -

25cl: 3.00€

50cl: 4,00€            après 21h: 4.00 €

BIÈRE DE LA BAB

Bière  blonde  de tradition et de haute fermentation avec du  caractère ,  brassée avec des varités de houblons et de malts rigoureusement sélectionnés  par la brasserie DE BRABANDERE  en  Belgique ( flandre        .......................................occidentale)  Elle titre 6.6° C'est une bière .......................................blonde au goût doux, épicé et généreux.

25cl:3.80€

50cl: 6.50€               après 21h: 6.80€

WATOU BLANCHE 

Cette bière rafraîchissante a une attaque aux arômes de coriandre, suivie par des saveurs d’agrumes frais et d’orange douce avec une délicate touche de blé. Viennent ensuite des notes épicées, des herbes fraîches et un houblon frais avec un corps ............................................légèrement aigre. L’arrière-goût fruité aux ............................................saveurs de citron et d’abricot persiste ............................................agréablement en bouche grâce à son ............................................perlant délicat. 5°

............................................-Brasserie LEROY -Belgique

25cl: 3,30€

50cl: 5,60€                  après 21h: 5,90€

FARO LINDEMANS

Le FARO LINDEMANS, bière lambic à la robe orangée et brumeuse. 

Bière douce, sucrée, acidulée aux notes boisées et fruits secs. C'est une bière à fermentation spontanée mûrie en fûts de bois pendant un an. Un goût unique obtenu par l'adjonction de sucre candi. 

..........................................(4.5°) - Brasserie LINDEMANS (Belgique)

WATERLOO TRIPLE 8°

Bière de pure tradition brassicole Belge .Des arômes vifs et fruités avec des notes fines de houblon avec des touches de pomme verte et de tilleul.

Brasserie John MARTIN –Belgique -

25cl: 4,50€

50cl: 7,40€                    après 21h: 7,70€

WATERLOO " Strong Dark " 8°

Bière brune de haute fermentation brassée avec des malts torréfiés. Sa refermentation en bouteille lui confère son caractère à la fois puissant et agréable.

Belle bière aux couleurs brun rougeâtre qui s’accompagne d’une mousse crémeuse et persistante.

Nez très complexe, puissant, corsé avec des côtés boisés de vieux bois et d’humus.
Les premiers arômes sont puissants (alcool), épicés (bois), restant toutefois bien équilibrés et développant un final agréablement caramélisé.

L’attaque en bouche est toute en rondeur. Le goût de malt torréfié renforce les arômes de café et de toffee (mélasse et beurre caramélisé).

Brasserie John Martin (Belgique)

25cl: 4,70€

50cl: 7,70€                    après 21h: 8,00€

GORDON RED (AMBRÉE)  

Cette bière d'origine écossaise de la brasserie John Martin (GENVAL Brabant Wallon en Belgique)  n'est ni brune ni blonde mais  ambrée-rouge . Elle est produite avec les meilleurs ingrédients, elle offre des notes épicées secondées par des touches douce et amères et en arrière goût poivrées et alcoolisées 8°. Vous distinguerez également sa note de caramel aux milieu de son goût.

25cl: 4,50€

50cl: 7,40€                      après 21h: 7,70€

INDISPONIBLE

AGENT PROVOCATEUR

GUINNESS DRAUGHT

La Guinness est une bière d'IRLANDE  qui appartient à la famille des stouts (Brasserie GUINNESS). Ce terme désigne des bières fortes en goût et/ou en alcool, dont la fermentation exalte tous les arômes de la bière.

La couleur de la Guinness est particulièrement sombre, proche du noir, du fait de l'utilisation de malts torréfiés et de grains d'orges grillés.Contrairement aux idées reçues , la bière arbore un liquide fluide et léger 4,2°-

(Tirage spécial GUINNESS azote et température régulée)

Une légende veut que le service en deux temps de la guinness ait une origine religieuse. Arthur Guinness aurait commencé à se servir quand sonna l'heure des vêpres (prière durant laquelle on stoppe toute activité pour le recueillement). Il du s'arrêter de remplir sa pinte pour ne reprendre que quelques minutes plus tard. Sa Guinness lui sembla meilleure, et généralisa cette méthode de service en deux temps.

25 cl : 4.90 €

50 cl : 8.50 €                        après 21h : 8.80 €

CUVEE WATOU ROUGE

La Cuvée Watou Rouge présente une couleur rouge sang  qui se prolonge dans le col de mouusse crémeux. Lors de la dégustation, l'arôme fruité doux domine de prime abord, après quoi le goût des cerises et des framboises prend le dessus. L'arrière- goût doux qui n'est pas trop persistant crée un sentiment de trop peu. En un mot: l'été dans un verre.

(8.5°) - Brasserie LEROY (Belgique)

25cl: 4,30€

50cl: 7,20€ ............... après 21h: 7,50€

SAINT WANDRILLE

Bière d'abbaye bien maltée de couleur blonde-ambrée.Notes de fruits secs, de caramel et pointe de réglisse.Amertume bien dosée (6,5°)

Abbaye de SAINT WANDRILLE (Seine Maritime)

25 cl : 4.20€

50 cl : 7.20€                après 21h: 7.50€

           INDISPONIBLE

JET LAG  6.5° 

La JET LAG  est une bière de type India Pale Ale.

Une recette houblonnée avec abondance qui possède une forte aromatique avec des notes d'agrumes et de fruit de la passion.

                                                    Brasserie O'CLOCK'  FRANCE (BOIS                                                        D'ARCY -78-)

25 cl : 4.80 €

50 cl : 8.50 €                               après 21h00 : 8.80€

CIDRE Brut Loic Raison (Bretagne)

                    (5,5°)

C’est le cidre le plus rafraîchissant qui soit. Le Cidre Brut est issu d’un assemblage de cuves ayant fermenté jusqu’à 1 mois. Ce cidre de caractère a du corps grâce à la pointe d’amertume et de tanin. On y retrouve des notes subtiles de bois, de noix et de poivre.

25 cl : 3.30€

50 cl : 5.30€                                 après 21h00 : 5.60€

SURFINE Blonde 6.5°

Avec la Surfine, la Brasserie Dubuisson (Belgique) a ressuscité une marque issue de son riche passé.

La Surfine est une bière remarquable brassée avec 3 malts différents, 3 houblons belges estampillés et fermentée avec 3 types de levures.

Il s’agit d’une Saison traditionnelle typique du terroir hennuyer. Les Saisons trouvent leurs origines dans les fermes du Hainaut où elles étaient jadis brassées durant la saison froide en vue de rafraichir les travailleurs saisonniers durant l’été.

25 cl : 3.90 €                                       50 cl : 6.60 € après 21 h : 6.90 €

                Lundi-Mardi-Mecredi LA PINTE 6.20€

METEOR IPA  (6.2°)

Blonde foncée, trouble

Un brassin malté aux notes de « caramel » avec un moelleux contenu qui sert de base à l’expression de houblons intensément fruités (fortes notes de mangue et fruits de la passion) Amertume assumée mais fondue, sans âcreté. Pétillance fine.

Très fruité, typé fruits exotiques grâce au houblon Simcoe et au houblon TEOREM !

                      Brasserie METEOR (Alsace-France)

25 cl : 4,30 €

50 cl : 7.20 €                                      après 21h00 : 7.50 €

CORSENDONK Blonde 6.5°

Les bières de l'abbaye de Corsendonk sont une institution en Belgique. Elles possèdent un brassage unique qui leur donnent un goût très particulier. Ce goût, fait d'elles de véritables délices reconnaissables entre mille. La Corsendonk Blonde est l'une des dernières créations de la brasserie. Dans la continuité des autres bières de la marque, cette Belgian Pale Ale possède le goût particulier des Corsendonk. A la dégustation, la Corsendonk Blonde possède une belle robe dorée aux reflets orangés. Sa mousse blanche dégage de délicieux arômes de céréales, de pain grillé et de miel. En bouche, elle se révèle ronde et sucrée.

25 cl : 3.80 €                 50 cl : 6.50€            après 21h00 : 6.80€

 STRAFFE HENDRIK  TRIPLE (9°)

Cette Triple fait partie de celles qui ont le plus de caractère dans le vaste assortiment de bières belges. La bière est puissante et présente une belle rondeur en bouche. 

CIRCUS   Neipa (6°)

Bière troubleà la robe profonde qui sublime la partie aromatique des houblons.Une texture soyeuse,des notes de fruits exotiques et de fruits jaunes,faible amerttume.Brasserie CIRCUS (Belgique)

Une NEIPA (pour New England India Pale Ale) est un style de bière de la famille des IPA, caractérisé par son aspect trouble, ses arômes fruités intenses et sa faible amertume. 

25 cl :  4.60 €

50 cl :  8.00€                                               après 21h00 : 8.30 €

WESTMALLE DUO -Trappiste- (7°)

Subtilement houblonnée, goût fruité et plein en bouche

Duo est une bière trappiste blonde dorée de Westmalle, titrant à 7,2% d’alcool. Elle combine la fraîcheur de l’Extra avec le corps fruité de la Tripel, créant un équilibre raffiné entre arômes de houblon et de fruits. Six variétés de houblon lui confèrent sa fraîcheur distinctive, tandis que des notes fruitées apportent une finale tout en douceur.

Son goût rond et crémeux, ainsi que son amertume houblonnée subtile, lui donnent une finale riche et une arrière-bouche caractéristique qui invite à en reprendre une gorgée.

Westmalle Duo est disponible pour une durée limitée et exclusivement à la pression — une occasion unique de découvrir une nouvelle bière trappiste.

Notre bière trappiste arbore fièrement le label international Authentic Trappist Product. 

Vous connaissez peut-être déjà  l'abbaye de Westmalle. Il s’agit  d’une communauté de moines qui prient et travaillent au quotidien (brassage et autres activités) ls font partie de l’Ordre Cistercien de la Stricte Observance mais sont plus connus sous le nom de Trappistes. 

25 cl : 4.70 €

50 cl : 8.30 €                                    après 21h : 8.60 €

LES GIRAFES DE  2.5L , 4L  ET 5L

Tarifs : 

2,5 Litres

Choisissez une bière pression.

Multipliez le prix 25 cl  X 9 (soit 1 offerte)

4 Litres

Choisissez une bière pression.

Multipliez le prix 25 cl X 14 (soit 2 offertes)

5 Litres

Choisissez une bière pression.

Multipliez le prix 25 cl X 17 (soit 3 offertes)