GOTHIC



La Bière GOTHIC (4.5°) est une bière de type pils à fermentation basse, moelleuse à dominante maltée .

Brasserie METEOR - Alsace-France -

25cl: 3.00€

50cl: 4,00€            après 21h: 4.00 €

BIÈRE DE LA BAB

Bière  blonde  de tradition et de haute fermentation avec du  caractère ,  brassée avec des varités de houblons et de malts rigoureusement sélectionnés  par la brasserie DE BRABANDERE  en  Belgique ( flandre        .......................................occidentale)  Elle titre 6.6° C'est une bière .......................................blonde au goût doux, épicé et généreux.

25cl:3.80€

50cl: 6.50€               après 21h: 6.80€

WATOU BLANCHE 

Cette bière rafraîchissante a une attaque aux arômes de coriandre, suivie par des saveurs d’agrumes frais et d’orange douce avec une délicate touche de blé. Viennent ensuite des notes épicées, des herbes fraîches et un houblon frais avec un corps ............................................légèrement aigre. L’arrière-goût fruité aux ............................................saveurs de citron et d’abricot persiste ............................................agréablement en bouche grâce à son ............................................perlant délicat. 5°

............................................-Brasserie LEROY -Belgique

25cl: 3,30€

50cl: 5,60€                  après 21h: 5,90€

FARO LINDEMANS

Le FARO LINDEMANS, bière lambic à la robe orangée et brumeuse. 

Bière douce, sucrée, acidulée aux notes boisées et fruits secs. C'est une bière à fermentation spontanée mûrie en fûts de bois pendant un an. Un goût unique obtenu par l'adjonction de sucre candi. 

..........................................(4.5°) - Brasserie LINDEMANS (Belgique)

WATERLOO TRIPLE 8°

Bière de pure tradition brassicole Belge .Des arômes vifs et fruités avec des notes fines de houblon avec des touches de pomme verte et de tilleul.

Brasserie John MARTIN –Belgique -

25cl: 4,50€

50cl: 7,40€                    après 21h: 7,70€

WATERLOO " Strong Dark " 8°

Bière brune de haute fermentation brassée avec des malts torréfiés. Sa refermentation en bouteille lui confère son caractère à la fois puissant et agréable.

Belle bière aux couleurs brun rougeâtre qui s’accompagne d’une mousse crémeuse et persistante.

Nez très complexe, puissant, corsé avec des côtés boisés de vieux bois et d’humus.
Les premiers arômes sont puissants (alcool), épicés (bois), restant toutefois bien équilibrés et développant un final agréablement caramélisé.

L’attaque en bouche est toute en rondeur. Le goût de malt torréfié renforce les arômes de café et de toffee (mélasse et beurre caramélisé).

Brasserie John Martin (Belgique)

25cl: 4,70€

50cl: 7,70€                    après 21h: 8,00€

GORDON RED (AMBRÉE)  

Cette bière d'origine écossaise de la brasserie John Martin (GENVAL Brabant Wallon en Belgique)  n'est ni brune ni blonde mais  ambrée-rouge . Elle est produite avec les meilleurs ingrédients, elle offre des notes épicées secondées par des touches douce et amères et en arrière goût poivrées et alcoolisées 8°. Vous distinguerez également sa note de caramel aux milieu de son goût.

25cl: 4,50€

50cl: 7,40€                      après 21h: 7,70€

INDISPONIBLE

AGENT PROVOCATEUR

GUINNESS DRAUGHT

La Guinness est une bière d'IRLANDE  qui appartient à la famille des stouts (Brasserie GUINNESS). Ce terme désigne des bières fortes en goût et/ou en alcool, dont la fermentation exalte tous les arômes de la bière.

La couleur de la Guinness est particulièrement sombre, proche du noir, du fait de l'utilisation de malts torréfiés et de grains d'orges grillés.Contrairement aux idées reçues , la bière arbore un liquide fluide et léger 4,2°-

(Tirage spécial GUINNESS azote et température régulée)

Une légende veut que le service en deux temps de la guinness ait une origine religieuse. Arthur Guinness aurait commencé à se servir quand sonna l'heure des vêpres (prière durant laquelle on stoppe toute activité pour le recueillement). Il du s'arrêter de remplir sa pinte pour ne reprendre que quelques minutes plus tard. Sa Guinness lui sembla meilleure, et généralisa cette méthode de service en deux temps.

25 cl : 4.90 €

50 cl : 8.50 €                        après 21h : 8.80 €

            INDISPONIBLE

CUVEE WATOU ROUGE

La Cuvée Watou Rouge présente une couleur rouge sang  qui se prolonge dans le col de mouusse crémeux. Lors de la dégustation, l'arôme fruité doux domine de prime abord, après quoi le goût des cerises et des framboises prend le dessus. L'arrière- goût doux qui n'est pas trop persistant crée un sentiment de trop peu. En un mot: l'été dans un verre.

(8.5°) - Brasserie LEROY (Belgique)

25cl: 4,30€

50cl: 7,20€ ............... après 21h: 7,50€

SAINT WANDRILLE

Bière d'abbaye bien maltée de couleur blonde-ambrée.Notes de fruits secs, de caramel et pointe de réglisse.Amertume bien dosée (6,5°)

Abbaye de SAINT WANDRILLE (Seine Maritime)

25 cl : 4.20€

50 cl : 7.20€                après 21h: 7.50€

JET LAG  6.5° 

La JET LAG  est une bière de type India Pale Ale.

Une recette houblonnée avec abondance qui possède une forte aromatique avec des notes d'agrumes et de fruit de la passion.

                                                    Brasserie O'CLOCK'  FRANCE (BOIS                                                        D'ARCY -78-)

25 cl : 4.80 €

50 cl : 8.50 €                               après 21h00 : 8.80€

CIDRE Brut Loic Raison (Bretagne)

                    (5,5°)

C’est le cidre le plus rafraîchissant qui soit. Le Cidre Brut est issu d’un assemblage de cuves ayant fermenté jusqu’à 1 mois. Ce cidre de caractère a du corps grâce à la pointe d’amertume et de tanin. On y retrouve des notes subtiles de bois, de noix et de poivre.

25 cl : 3.30€

50 cl : 5.30€                                 après 21h00 : 5.60€

FORÊT NOIRE  ( 7°)

MOINETTE "BONS VOEUX" Blonde  triple de saison 9.5°

LUPULUS ORGANICUS blonde 8.5°

Bière artisanale non filtrée, avec refermentation en bouteille. Robe très claire, légèrement voilée. Arômes d’agrumes prédominants. Saveurs florales avec une agréable amertume en fin de bouche. Certifiée Bio. Houblon « cascade » d’origine belge. Brasserie LUPULUS (Belgique)

Contrôle Certysis BE-BIO-01

25 cl : 4.40 €

50 cl : 7.30 €                                                après 21h00 : 7.60€

(Lundi-Mardi-Mercredi LA PINTE 6.00€)

KASTEEL Triple (11°)

La Kasteel Tripel est une bière de couleur miel, refermentée en bouteille. Au nez, elle séduit par des arômes de banane et de clou de girofle. Les houblons aromatiques sélectionnés avec soin donnent à cette bière une douce amertume complétée par des notes fraîches et fruitées. Une sensation de chaleur en bouche et une finale légèrement épicée dans laquelle l’alcool ressort fortement viennent compléter ce profil aromatique.  Brasserie VANHONSEBROUCK (Belgique)

QUIDAM IPA (5,7°)

Invite à un voyage audacieux dominé par un bouquet aromatique de houblons qui tapisse le palais,sans amertume excessive.

Brasserie DUYCK (France-Nord)

25 cl : 3.90 €

50 cl : 6.60 €                                         après 21h00 : 6.90 €

PAGE 24 HILDEGARDE QUADRUPLE (9°)

FLOREFFE Triple (7.5°)

Cette bière d'abbaye à haute fermentation est d’un doré assez sombre  .Elle développe  des odeurs beurrées se mélangent aux arômes de houblon, de réglisse, de pêche et d’abricot. Au goût, elle est agréable avec des goûts de rhubarbe, de pomme et de banane. La Floreffe triple est brassée par la brasserie LEFEBVRE (Belgique)

TROUBADOUR MAGMA NEIPA

ANOSTEKE HOPPY LAGER  21 (5)°

Le caractère trouble de Troubadour Magma NEIPA s’accorde parfaitement avec les saveurs très fruitées et houblonnées que l’on perçoit immédiatement avant même de déguster la bière. Un corps malté moyen avec quelques notes de caramel se combine à un fruité juteux. On distingue clairement un goût d’orange, d’ananas, quelques notes d’agrumes et de citron.  Brasserie THE  MUSKETEERS (Belgique

LES GIRAFES DE  2.5L , 4L  ET 5L

Tarifs : 

2,5 Litres

Choisissez une bière pression.

Multipliez le prix 25 cl  X 9 (soit 1 offerte)

4 Litres

Choisissez une bière pression.

Multipliez le prix 25 cl X 14 (soit 2 offertes)

5 Litres

Choisissez une bière pression.

Multipliez le prix 25 cl X 17 (soit 3 offertes)