Petit mot aux amateurs :

Vous retrouverez dans notre carte des grands noms connus de bières qui sont "des valeurs sûres".

Vous en trouvez d'autres quasiment inconnues venues de nos régions ou de divers pays. Certains apprécieront ces bières, d'autres non. Toutes n'aurons pas les qualités gustatives que vous recherchez mais notre passion pour  la bière  nous incite à RECHERCHER des produits originaux et à vous les proposer à la DEGUSTATION . N'hésitez pas à nous faire connaître vos opinions et à nous faire part de vos propres découvertes . Merci .

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ALLERGENES :

Les bières contiennent :Blé-Orge-Avoine-Seigle-Epeautre-Gluten-Kamut-Sulfites. Pour certaines des fruits, du miel ... 

En cas de doute renseignez-vous

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                 BIERES BOUTEILLES

BIERES BLONDES

1894 ,  brtassée spécialement à l'occasion  du 120 éme anniversaire de la brasserie DE BRABANDERE (Belgique)-blonde dorée,8°,goût amer      moyen moyen,saveurs agrumes,pointes herbacées.Conservée depuis plus de 10 années.   75 cl                                                              16.50€

Deus  Brut des Flandres . Fermentée jusqu'à maturation en Belgique .Elle est ensuite envoyée en france pour y subir  la méthode de                      champagnisation (remuage-dégorgement).  11,5° -75 cl-             26.60€  

Bière du Corbeau: blonde  (9°)  en 75 cl                                    9.70€

Troubadour magma: en 33cl (9°)                                              5,20€

Barbar au miel: en 33cl (8°) ...                                                  5,90€

Brigand : en 33cl (9°) ..                                  .                       ...5,20€

Cuvée des trolls : en 33 cl (7°)               ..  ................................5.60€

Cuvée des trolls triple : en 75cl (7.5°)....  ..    ............................9,80€

Délirium Tremens : en 33cl (8.5°)..                                           6.60€

Duvel 33 cl (8,5°)                                                                    5.60€ 

de retour le 19.09.2026                                                

Guillotine : en 33cl (9.3°)..                                             .      .... 4,00€

Corne du bois des pendus triple: en 33cl (10°)..       .            .....5,90€

Kasteel Triple en 33 cl (11°)                                                    5.90€ 

La chouffe : en 75cl (8°) .       .....          ...................................10,80€

Paix Dieu : en 33cl (10°)                                                           6,70€

Paix Dieu : en 75cl                                                  ................11.80€

Bière des Ours au miel: en 33cl (8.4°)..                                   ...6,80€

Saint Feuillien grand cru : en 33cl (7.5°).                                 5.40€

Saint Feuillien triple : en Magnum -1L5 (8.5°)..                       .18,70€

Saint Feuilliien triple  : en 33 cl-(8.5°)                                      6.00€

Bon secours : en 33cl (8°)....                                            ..     . 5,90€

Karmeliet Triple  blonde en 33cl (8.4°)                               ..   ...5,60€

Gordon Oak Age : Triple (8°) .                              .            ....... 5.70€

Lazarus Calvados : Blonde (8.5°) .                                  ...........6.70€

Carolus triple : en 33cl (9°)                                                       5,40€

Quintine blonde : en 33 cl (8°)                                                  5.60€

Non filtrée-non pasteurisée

Brasserie des Légendes

BIÈRES TRÈS HOUBLONNÉES

Hopus  en 33 cl  (8.3°)                                                               6.00€

                 Hommel bier: en 33cl (5°)   PROMO    3,80 €

Hommel bier : en 75 cl (5°)                                                    10.50€

.Lupulus Triple en 75 cl (8,5°)                                                  10.10€ 

BIÈRE ROUSSE

Corsendonk : en 33cl (8°)                                                        5.50€  

BIÈRES AMBRÉES

Bush de caractère : en 33cl (12°).                                             5,70€

Bush de charmes , vieillie en fûts de chêne ayant contenu du vin blanc de Meurtsault . 10.5° - 75 cl                                                     25.40€

Bush de Prestige  vieillie 6 mois en fût de chêne 13°-75 cl         23.80€ 

Gulden Draak Brewmaster:  (10.5°).75cl                                  17.80€

Saint Feuillien Barley Wine 2017 10.5° 75 cl                             16.20

Kwak  bière dite ambrée mais en réalité cuivrée , 33 cl , 8,8°        5.60€

BIÈRES BRUNES 

Bush de Nuits : bière de noël de la brasserie DUBUISSON vieillie 6 à 9      mois en fût de chêne ayant contenu du vin de Bourgogne Nuits Saint     Georges. 13° -75cl-                                                                 25,40€

NOVICE Black Tripel   en 75 cl  (8.5°) DELANDTSHEER                      11.50€

PROMO : 7.50€ dans la limite du stock

Straffe Hendrik : quadrupel en 33cl (11°)..........                       6,20€

Barbar Bok : en 33cl   (8°)                                                       5,80€  

Gulden Draak : en 33cl (10.5°)..                                         ...    6.00€

Kasteel Donker: en 33cl   (11°)                                               5.80€  

Gouden Carolus : infusée au Whisky en 33cl (11,7°)                   7.00€  

Carolus classic: en 33cl (8.5°) .......................................................5,30€

Carolus Whiskey: Brune au whisky en 75cl  (11.7°)                       16.50€

Carolus  cordon Bleu : Van de Keizer Empereur en 75 cl (11°)                                 Impérial Dark         16.20€                                                 

Petrus Dubbel : notes de malt grillé et de sucre  roux                5.30€   

Saint Bernardus ABT : brune  10.5°                                         7.000€      HISTOIRE :                                                                                    

C'est collée à la frontière française, dans la commune belge de Watou que se trouve la brasserie flamande de Saint Bernardus; non loin de là, se situe la renommée abbaye de Westvleteren.Et c'est là que la polémique, ou plutôt c'est là que commence l'histoire commune avec la célèbre trappiste.En 1934 un fromager repris une ferme nommée le "Refuge de Notre Dame de Saint Bernard" et donna ce nom à ses fromages.Puis en 1946, quand la ferme commença à brasser, l'abbaye St Sixtus de Westvleteren lui céda la licence de ses bières.Mais en 1992, l'association s'arrêta et l'abbaye trappiste recommença à brasser ses bières avec l'aide des moines de Westmalle.Aussi depuis que la brasserie Saint Bernardus brasse son "Abt 12", les connaisseurs ne cessent de la comparer avec la " Westvleteren 12 Abt " car elles seraient toutes deux originaires de la même recette.Bière forte (10°), cette belge de haute fermentation présente une mousse grossière de couleur beige. Révélant une robe acajou foncée pas totalement limpide, la "Saint Bernardus Abt 12" exhale une multitudes d'odeurs ( pruneaux, amande, bonbon sucré) et de fines effluves d'alcool.Bière au goûts maltés, elle est puissante avec ses saveurs de fruits rouges mûrs, l'alcool se sent peu et son agréable amertume ne se découvre qu'en fin de bouche.Bière de dégustation, elle se boit avec patience pour essayer de découvrir toutes ses subtiles saveurs.Il est curieux de noter que cette bière est encore brassée avec les levures originelles de la brasserie St Sixtus tandis que les bières de Westvleteren elles, sont brassées avec des levures issues de l'abbaye de Westmalle.

BIÈRE BLANCHE

Blanche de Namur : en 33cl (4.5°) 33cl                                    4.80€ 

Grosse Bertha : (7°) ..........                                                    6.30€

=> Voir aussi TRAPPISTES

BIÈRES BIO

Brunehaut BIO Triple - Gluten Free: 33cl  (8°)                        5 ,70€

Bière  de Miel Bio  : blonde en 33cl (8°) ....                            5,80€

Grisette Bio -Gluten free 5.5° en 25 cl                                   4.50€

BIÈRES LAMBICS - GUEUZES

Mort Subite : kriek en 33cl (4°) .            .....................................5,50€

 Gueuze Cuvée René Lindemans: en 33cl (5°) ...                           6,70

BIERES DE TYPE AIGRE-DOUCE

Duchesse de Bourgogne : en 25cl (6.2°) .....................          ...5,50€

Rodenbach Grand Cru  : en 33cl (6°) .                                    ..6.20€

BIÈRES AUX FRUITS

         Brasserie LINDEMANS 

Framboise : en 25cl (2.5°)                                             ...5,30€

Cassis : en 25cl (3.5°).........                             .................5,70€

Kriek : en 25cl (3.5°) ..........                         ....................5,30€

Pêcheresse : en 25cl (2.5°)  (pêche)                                5,30€

Pomme : en 25cl (3.5°) .   .                         .....................5,30€

Tarot d'or : en  25 cl  (8°)                                               5.50€

Blonde dorée - haute fermentation et lambic -mangue-citron melon-miel        

Tarot Noir  : en 25 cl (8°)                                               5.50€

Robe rubis foncée-Haute fermentation et lambic-Myrtille-cassis-sureau           

 * Brasserie VAN HONZEBROUCK       

Kasteel rouge 33 cl (8°) : mélange kasteel donker (brune) avec du jus de cerises  (existe sans alcool) NOUVEAU                                                 6.00€

Kasteel Rubus 33 cl (7°) : mélange kasteel donker ( brune) avec du jus de framboises      NOUVEAU                                                              6.00€

Kasteel  Tropical , mangue,fruit de la passion , pêche,ananas 33 cl (7°)             NOUVEAU                                                  6.00€

 Brasserie Huyghe                             

  Délirium Red : Cerise en 33cl (8.5°)                             ....6,30€