LA BOITE A BIERES
LA BOITE A BIERES

  LA BOITE A BIERES

35 rue Cauchoise

76000   ROUEN 02.35.07.76.47

laboiteabieresrouen@gmail.cm

Petit mot aux amateurs :

 

Vous retrouverez dans notre carte des grands noms connus de bières qui sont "des valeurs sûres".

Vous en trouvez d'autres quasiment inconnues venues de nos régions ou de divers pays. Certains apprécieront ces bières, d'autres non. Toutes n'aurons pas les qualités gustatives que vous recherchez mais notre passion pour  la bière  nous incite à RECHERCHER des produits originaux et à vous les proposer à la DEGUSTATION . N'hésitez pas à nous faire connaître vos opinions et à nous faire part de vos propres découvertes . Merci .

 

---

ALLERGENES :

Les bières peuvent contenir:Blé-Orge-Avoine-Seigle-Epeautre-Gluten-Sulfites.............

Pour certaines des fruits-du miel......

En cas de doute renseignez-vous

                 BIERES BOUTEILLES

ALLEMAGNE

Weinstephaner "Vitus": Blonde en 50cl (7°)

la plus ancienne brasserie en activité

6,30
Franziskaner: Blonde en 50cl (5°) 5,80

ANGLETERRE 

 

Big Job: DIPA (7.2°) 6,50

 

 AUTRICHE 

Samichlauss : Brune en 33cl (14°)

7.50

Conçue par le brasseur Castle Brewery Eggenberg à Vorchdorf (Autriche). Cette bière est un produit très spécial. Autrefois brassée en Suisse par la brasserie Hürlimann à Zurich. Aujourd'hui produite en Autriche, elle reste toutefois brassée dans le respect des traditions de la première brasserie. En effet, la Samichlauss (traduisez Saint Nicolas dans le parler  des Suisses Germanophones) est brassée uniquement le 06 Décembre de chaque année avant d'être mis en gade pour une période de 10 mois.

 

BELGIQUE 

BIERES BLONDES

Waterloo triple: en 33cl (7°).  ....................                     ..............5,60

Bière du Corbeau: blonde  (9°)  en 75 cl                                        9.70€

Troubadour magma: en 33cl (9°) ...      .........................................5,20

Barbar au miel: en 33cl (8°) ...                                                     5,80

Brigand: en 33cl (9°) ..                                                            ....5,20

Cuvée des trolls: en 25cl (7°) ...         ..  .......................................4,90

Cuvée des trolls triple: en 75cl (7.5°)......           ............................9,80

Délirium Tremens: en 33cl (8.5°)..                                               6.60€   Poiluchette:  en 33 cl   (7.5°)                                                    5.00 €  

Duvel: en 33cl (8.5°)..  ....                         ...................................5,60

Guillotine: en 33cl (9.3°)..                                                .      .....4,00

Augustjin grand cru: en 33cl (9°)  ...         .....................................5,90

Corne du bois des pendus triple: en 33cl (10°)..                       ......5,90

La chouffe: en 75cl (8°) ...........     ................................................9,80

Paix Dieu: en 33cl (10°)                                                               6,80

Paix Dieu: en 75cl                                                      ................11.80€

Kasteel Triple: en 33cl (11°).                                                     ..5,20 

Bière des Ours au miel: en 33cl (8.4°)..                                      ...6,50

Piraat: en 33cl (10.5°)...                                ...........        ............5,40

Saint Feuillien grand cru: en 33cl (7.5°).                                    ...44.00

Saint Feuillien triple: en Magnum -1L5 (8.5°)...                            .18,70

Bon secours: en 33cl (8°)......                      ...  ...                     ... 5,90

Karmeliet Triple: blonde en 33cl (8.4°)                             ... . ..   ...5,60

Gordon Oak Age: Triple (8°) ..                                              ....... 5.70

Val Dieu: Blonde triple en 75cl (9°)                                          ....10,50

Lazarus Calvados: Blonde (8.5°) .                                       ...........6.70€

Cornet Oaked:en 33cl (8,5°)......  .............                                    6.00€

 

Brugge triple: en 33cl (8.7°)                                                         5,70

 

Pétrus triple :en 33 cl (7.5°)                                                         4.90€

 

Carolus triple: en 33cl (9°)                                                           5,40

 

Tongerlo prior triple en 33 cl (9°)                                                  5.20€

 

Saint Idesbald triple: en 33cl (9°)                                                 5,70

 

Kappittel ABT: en 33cl (10°)...                                                      5,00

 

Lazarus Amargnac:  en 33 cl  (8,5°)Finie en fût d'armagnac .....     .6.70€

 

Bonsecours: en 33cl (8°)                                                             5,90

Maredsous: en 33cl (8°)..                                                     ........5,40

 

BIÈRES TRÈS HOUBLONNÉE

Hopus  en 33 cl  (8.3°)                                                              6.00€

Duvel triple hop: en 33cl (9.5°)..                              .....................5,80

Hommel bier: en 33cl (5°)                                                           4.80 €

Hommel bier : en 75 cl (5°)                                                        10.50€

.Lupulus Triple en 75 cl (8,5°)                                                     10.10€ .Martin's IPA: en 75cl (6.9°) ..                                                ....13,50

Carolus hopsinjoor: en 33 cl (8°)                                                  5.30€

 

BIÈRES ROUSSE

Corsendonk: en 33cl (8°) ..............................................................5,50

 

BIÈRES AMBRÉES

John MARTIN'S IPA: en 75cl (6.9°) ... .                                        13.50

Bush Bier: en 33cl (12°).                                                              5,70

Carolus Ambrio: en 33cl (8°).... ....        ............. ...........................5,50

Gulden Draak Brewmaster 2017: Ambrée au Whiskey (10.5°).75cl  20.80

 

BIÈRES BRUNES 

Straffe Hendrik: quadrupel en 33cl (11°)........................................ 6,20

Barbar Bok: en 33cl (8°)................................................................5,80

Gulden Draak: en 33cl (10.5°)........................................................5,60

Kasteel Donker: en 33cl (11°)........................................................5,40

Maredsous: en 33cl (8°)................................................................6,00

Gouden Carolus: infusée au Whisky en 33cl   ..................................7,00

Délirium Nocturnum: en 33cl (8.5°)................................................6,50

Carolus classic: en 33cl (8.5°) .......................................................5,30

Carolus Whiskey: Brune au whiskey en 75cl  (11.7°)................................(INDISPONIBLE)16.50

Carolus Bleu: Van de Keizer Empereur Bleu (11°) ......................... 16.20

Stout Leroy: en 33cl (5°) ..............................................................3,90

Val Dieu grand cru: en 75cl (10.5°) ..............................................14,80

Double Porto: finit dans un fût de Porto (9°)...................................6.80

Petrus Dubbel: notes de malt grillé et de sucre roux ...................... 5.30

Bush de Noel: Brune Cuivrée (12°) (INDISPONIBLE)..................... 12.10

Double Expresso: caféinée (7.7°)                                                  6.80€

Saint Bernardus ABT : brune  10.5°                                           7.000                                                                  HISTOIRE :                                                                                       

 

C'est collée à la frontière française, dans la commune belge de Watou que se trouve la brasserie flamande de Saint Bernardus; non loin de là, se situe la renommée abbaye de Westvleteren.Et c'est là que la polémique, ou plutôt c'est là que commence l'histoire commune avec la célèbre trappiste.En 1934 un fromager repris une ferme nommée le "Refuge de Notre Dame de Saint Bernard" et donna ce nom à ses fromages.Puis en 1946, quand la ferme commença à brasser, l'abbaye St Sixtus de Westvleteren lui céda la licence de ses bières.Mais en 1992, l'association s'arrêta et l'abbaye trappiste recommença à brasser ses bières avec l'aide des moines de Westmalle.Aussi depuis que la brasserie Saint Bernardus brasse son "Abt 12", les connaisseurs ne cessent de la comparer avec la " Westvleteren 12 Abt " car elles seraient toutes deux originaires de la même recette.Bière forte (10°), cette belge de haute fermentation présente une mousse grossière de couleur beige. Révélant une robe acajou foncée pas totalement limpide, la "Saint Bernardus Abt 12" exhale une multitudes d'odeurs ( pruneaux, amande, bonbon sucré) et de fines effluves d'alcool.Bière au goûts maltés, elle est puissante avec ses saveurs de fruits rouges mûrs, l'alcool se sent peu et son agréable amertume ne se découvre qu'en fin de bouche.Bière de dégustation, elle se boit avec patience pour essayer de découvrir toutes ses subtiles saveurs.Il est curieux de noter que cette bière est encore brassée avec les levures originelles de la brasserie St Sixtus tandis que les bières de Westvleteren elles, sont brassées avec des levures issues de l'abbaye de Westmalle.

 

BIÈRE BLANCHE

Blanche de Namur: en 33cl (4.5°) ..................................................4,80

Grosse Bertha: (7°) ........................................................              6.30

=> Voir aussi TRAPPISTES

 

BIÈRES BIO

Brunehaut BIO Triple - Gluten Free: 33cl  (8°)                               5 ,70€

Brunehaut BIO Blonde -Gluten Free : 33 cl (6.3°)                           5.00€

Bière  de Miel Bio  : blonde en 33cl (8°) ....                                  5,80B

 

BIÈRES LAMBICS - GUEUZES

Mort Subite: kriek en 33cl (4°) ......................................................5,50

Cuvée René Lindemans: en 33cl (5°) ...                                          6,70

 

BIERES DE TYPE AIGRE-DOUCE

Duchesse de Bourgogne: en 25cl (6.2°) .........................................5,50

Rodenbach Classic : en 33cl (6°) .....   ...........................................5,30

BIÈRES AUX FRUITS

*Brasserie Lindemans:

Framboise: en 25cl (2.5°) ....................................................5,30

Cassis: en 25cl (3.5°)...........................................................5,70

Kriek: en 25cl (3.5°) ............................................................5,30

Pêcheresse: en 25cl (2.5°) ...................................................5,30

Pomme: en 25cl (3.5°) .   ................................................... 5,30

TAROT D'OR : en  25 cl  (8°)                                               5.50€

Blonde dorée - haute fermentation et lambic -mangue-citron melon-miel       

TAR0T NOIR  : en 25 cl (8°)                                               5.50€

Robe rubis foncée-Haute fermentation et lambic-Myrtille-cassis-sureau       

* Brasserie VANHONZEBROUCK                                                                   

Kasteel Red: Brune à la cerise en 33cl (8°)   .......................5,60

            *Brasserie Huyghe                

  Délirium Red: Cerise en 33cl (8.5°)           ...........................6,30

Bière Belge  dite ambrée  mais cuivrée  en 33 cl  8,8°

L'unité :                                                                                    5.60€

Le Duo (2) :                                                                              10.20€

Le Convivial (4)  :                                                                      20.40€

(caution)

 

       CANADA 

 

 

Trois pistoles: brune quadrupel ,en 34.4cl (9°) ...............................7,10 

La Maudite: ambrée en 34.1cl (8°) .................................................7.00

  CANADA

 

 

 

 

 

 

Christianshawn: Pale Ale (5.5°) ..................................................... 7.20

  ETATS UNIS 

 

 

 

 

 

Singel Hardywood: Belgium Golden Ale (6.2°) ..                        .   4.00

 

Brooklyn East: india IPA en 35.5cl (6.9°) .                                    .6.50

Brooklyn Defender: IPA en 35.5cl (5.5°)                                        6.40€

Brooklyn Special Effects ( sans alcool)..                                  5.30



FRANCE 

 

 

 

 

 

 

Desperados : blonde Téquila (5,9°) .............................................. 4.80

 

NORMANDIE :

 

Brasserie de l'Apocalyspe: 

 

Cernunnos : Bière à l'hibiscus et citron (6.7°) ................................ 5.70

 

Brasserie Monolith Brewery:

 

The Walking Bread: American Pale Ale (6.7°) ................................ 6.20

 

Brasserie Bel Orge :

 

Bel Orge Stout: Brune (4°) ........................................................... 6.10

Bel Orge Norweiss: Blanche (4°) ..................................              .  6.00€

 

Brasserie  Insulaire :

 

Triple Kanaka: Ambrée (8°) ......................................................... 5.10 

 

Brasserie Saint Wandrille:

 

Saint Wandrille: Blonde Abbaye en 50cl (6.5°) ...............................8.20 

 

Voir aussi Saint Wandrille  brune la cave des amateurs

 

Brasserie BakPaker: 

 

BakPaker: Hoppy Pale Ale (4.7°) ................................................... 6.50

 

Voir aussi stout la cave des amateurs

 

Brasserie Bakbuk :

 

Rex Ranaé IPA Bio non pasteurisée-Notes fruits exotiques              6.60€         

Houblons Sabro-El Dorado-Cascade et Mosaic   en 33 cl (6.6°)

 

Brasserie De Sutter :

 

La Givrée: bière blanche (5.5°)...................................................... 4.00

 

La Folie Douce: bière blonde (5,5°)................................................ 4.00

 

Dement'brée: bière ambrée (7°).................................................... 4.00

 

Crazy IPA (6.5°)........................................................................... 4.00

 

Brasserie Ragnar :

 

Eyjafoll : Brune fumée  en  33cl (6.2°).                                       .. 6.60

agrémentée de sel viking pour la touche iodée

 

BRETAGNE :

 

Duchesse Anne: Blonde Triple (7,5°).............................................. 5,70

 

Cervoise Lancelot: Rousse (6°)...................................................... 5.70

 

NORD :

 

Brasserie Noyon :

 

Noire de Slack: Brune en 75cl (5.5°) ............................................ 8.40

 

Brasserie Au Baron:

 

La Cuvée des Jonquilles: Blonde (7°).. .......................................10,50 

 

Brasserie Brique House

 

Yankee Trouble Neipa (6.5°)                                                      6.30€

 

        Brasserie Gobrecht  Lille :

 

Lil IPA 5.5°     ............................................................................  5.60€                                                                         

Lil sans alcool aux fruits rouges   NOUVEAU (22.12.2023)                5.50€

 

 

PARIS :

 

Brasserie De L'Être:

 

Tubul : Double white IPA (7.8°) .....................................................6.70

Ipanema: Pale Ale Houblonée (5°) ................................................ 6.40

Cerberus : Triple Parisienne (7.5°) .................................................6.40€

Oliphant : Initiation IPA (6.5°) .......................................................6.40

Feond : Imperial Dark Saison (8.50°) (INDISPONIBLE)    ...............  6.50

Tubula lupulus: IPA BIO (3.2°) ......................................................4.50

 

 

   YVELINES :

 

Brasserie O'Clock: 

 

On the top: Treckker IPA (7°) ....................................................... 6.50

Vista: Single hop vista IPA (6°) .................................................... 6.50 

20 years Later: DIPA (8.5°) ......................................................... 7.10 

Jet Lag hémisphère Sud: IPA (6.5°) .............................................. 6.50

 

 

 

REGION PARISIENNE :

 

Brasserie BapBap :

 

Vertigo: West Coast (6°) .............................................................. 7.00

Rick et Mytille: Berliner Weisse (4°) .............................................. 6.30

 

Brasserie Paname :

 

Phénix de Pantin: Golden Ale (4.9°) ............................................. 6.70 

Surin: Wheat Ale (4.5°) ............................................................... 6.90

 

 

PICARDIE -OISE  :

 

Brasserie Craig Allan :

 

Cuvée d'Oscar: Bune Allemande (7.5°) ......................................... 7.30

India Project Ale: IPA (5.5°) ........................................................  6.50

Agent provocateur  blonde  style IPA(6.5°)                                    5.20€

Agent modérateur (sans alcool)                                              5.00€

 

       ILE DE LA REUNION :

 

Bourbon dodo  en 33 cl  (5°)                                                       5.00€

 

JAPON 

 

 

 

 

 

Kirin Ichiban : Lager (5°) ............................................................. 4.60

POLOGNE 

 

 

 

 

 

TYSKIE   Blonde (5.6).50 cl                         ...................6.90

 

RÉPUBLIQUE TCHÈQUE 

 

 

 

 

 

Pilsner Urquell: Pils (4.4°) ............................................................ 5.50

FEDERATION DE RUSSIE

 

 

 

 

 

Baltika 9 45 cl 8°                                                                         7.50€

Version imprimable | Plan du site
© LA BOITE A BIERES