GOTHIC



La Bière GOTHIC (4.5°) est une bière de type pils à fermentation basse, moelleuse à dominante maltée .

Brasserie METEOR - Alsace-France -

25cl: 3.00€

50cl: 4,00€            après 21h: 4.00 €

BIÈRE DE LA BAB

Bière  blonde  de tradition et de haute fermentation avec du  caractère ,  brassée avec des varités de houblons et de malts rigoureusement sélectionnés  par la brasserie DE BRABANDERE  en  Belgique ( flandre        .......................................occidentale)  Elle titre 6.6° C'est une bière .......................................blonde au goût doux, épicé et généreux.

25cl:3.80€

50cl: 6.50€               après 21h: 6.80€

WATOU BLANCHE 

Cette bière rafraîchissante a une attaque aux arômes de coriandre, suivie par des saveurs d’agrumes frais et d’orange douce avec une délicate touche de blé. Viennent ensuite des notes épicées, des herbes fraîches et un houblon frais avec un corps ............................................légèrement aigre. L’arrière-goût fruité aux ............................................saveurs de citron et d’abricot persiste ............................................agréablement en bouche grâce à son ............................................perlant délicat. 5°

............................................-Brasserie LEROY -Belgique

25cl: 3,30€

50cl: 5,60€                  après 21h: 5,90€

3 MONTS "HERITAGE" Triple 9°

Cette bière aux grains utilisés autrefois (orge, avoine, épeautre, blé) renoue avec les traditions agricoles de Flandre française, lorsque les cultures étaient plus diversifiées. Le brasseur s’approvisionnait de céréales différentes pour élaborer ses brassins. Cette bière triple offre un subtil équilibre entre la douceur des céréales et une légère amertume.

Les bières Héritage s’inspirent des traditions brassicoles locales, des anecdotes transmises et des secrets de famille pour retrouver les goûts typiques qui ont fait la réputation des bières de Flandre française. Brasserie 3 MONTS -France-Nord

25 cl : 4.60 €

50 cl  : 7.80 €                    après 21 h : 8.10 €

FARO LINDEMANS

Le FARO LINDEMANS, bière lambic à la robe orangée et brumeuse. 

Bière douce, sucrée, acidulée aux notes boisées et fruits secs. C'est une bière à fermentation spontanée mûrie en fûts de bois pendant un an. Un goût unique obtenu par l'adjonction de sucre candi. 

..........................................(4.5°) - Brasserie LINDEMANS (Belgique)

INDISPONIBLE

WATERLOO TRIPLE 8°

Bière de pure tradition brassicole Belge .Des arômes vifs et fruités avec des notes fines de houblon avec des touches de pomme verte et de tilleul.

Brasserie John MARTIN –Belgique -

25cl: 4,50€

50cl: 7,40€                    après 21h: 7,70€

WATERLOO " Strong Dark " 8°

Bière brune de haute fermentation brassée avec des malts torréfiés. Sa refermentation en bouteille lui confère son caractère à la fois puissant et agréable.

Belle bière aux couleurs brun rougeâtre qui s’accompagne d’une mousse crémeuse et persistante.

Nez très complexe, puissant, corsé avec des côtés boisés de vieux bois et d’humus.
Les premiers arômes sont puissants (alcool), épicés (bois), restant toutefois bien équilibrés et développant un final agréablement caramélisé.

L’attaque en bouche est toute en rondeur. Le goût de malt torréfié renforce les arômes de café et de toffee (mélasse et beurre caramélisé).

Brasserie John Martin (Belgique)

25cl: 4,70€

50cl: 7,70€                    après 21h: 8,00€

GORDON RED (AMBRÉE)  

Cette bière d'origine écossaise de la brasserie John Martin (GENVAL Brabant Wallon en Belgique)  n'est ni brune ni blonde mais  ambrée-rouge . Elle est produite avec les meilleurs ingrédients, elle offre des notes épicées secondées par des touches douce et amères et en arrière goût poivrées et alcoolisées 8°. Vous distinguerez également sa note de caramel aux milieu de son goût.

25cl: 4,50€

50cl: 7,40€                      après 21h: 7,70€

AGENT PROVOCATEUR

GUINNESS DRAUGHT

La Guinness est une bière d'IRLANDE  qui appartient à la famille des stouts (Brasserie GUINNESS). Ce terme désigne des bières fortes en goût et/ou en alcool, dont la fermentation exalte tous les arômes de la bière.

La couleur de la Guinness est particulièrement sombre, proche du noir, du fait de l'utilisation de malts torréfiés et de grains d'orges grillés.Contrairement aux idées reçues , la bière arbore un liquide fluide et léger 4,2°-

(Tirage spécial GUINNESS azote et température régulée)

Une légende veut que le service en deux temps de la guinness ait une origine religieuse. Arthur Guinness aurait commencé à se servir quand sonna l'heure des vêpres (prière durant laquelle on stoppe toute activité pour le recueillement). Il du s'arrêter de remplir sa pinte pour ne reprendre que quelques minutes plus tard. Sa Guinness lui sembla meilleure, et généralisa cette méthode de service en deux temps.

25 cl : 4.90 €

50 cl : 8.50 €                        après 21h : 8.80 €

CUVEE WATOU ROUGE

La Cuvée Watou Rouge présente une couleur rouge sang  qui se prolonge dans le col de mouusse crémeux. Lors de la dégustation, l'arôme fruité doux domine de prime abord, après quoi le goût des cerises et des framboises prend le dessus. L'arrière- goût doux qui n'est pas trop persistant crée un sentiment de trop peu. En un mot: l'été dans un verre.

(8.5°) - Brasserie LEROY (Belgique)

25cl: 4,30€

50cl: 7,20€ ............... après 21h: 7,50€

SAINT WANDRILLE

Bière d'abbaye bien maltée de couleur blonde-ambrée.Notes de fruits secs, de caramel et pointe de réglisse.Amertume bien dosée (6,5°)

Abbaye de SAINT WANDRILLE (Seine Maritime)

25 cl : 4.20€

50 cl : 7.20€                après 21h: 7.50€

JET LAG  6.5° 

La JET LAG  est une bière de type India Pale Ale.

Une recette houblonnée avec abondance qui possède une forte aromatique avec des notes d'agrumes et de fruit de la passion.

                                                    Brasserie O'CLOCK'  FRANCE (BOIS                                                        D'ARCY -78-)

25 cl : 4.80 €

50 cl : 8.50 €                               après 21h00 : 8.80€

CUVEE WATOU (8°)

La Cuvée Watou a une agréable robe blonde dorée et un col de mousse ferme et crémeux qui est parfaitement mis en valeur grâce à la forme pointue du verre. L’attaque procure un goût fruité délicat aux notes peu amères évoluant jusqu’à une fin de bouche légère aux notes d’agrumes et d’orange (3 houblons-4 malts) . Le perlant de cette bière la rend encore plus rafraîchissante. Brasserie LEROY (Belgique)

25 cl : 4.40 €

50 cl : 7.30 €                            après 21h00 : 7.60 €

CAROLUS IMPERIAL DARK (11°)

MOINETTE "BONS VOEUX" Blonde  triple de saison 9.5°

LUPULUS ORGANICUS blonde 8.5°

Bière artisanale non filtrée, avec refermentation en bouteille. Robe très claire, légèrement voilée. Arômes d’agrumes prédominants. Saveurs florales avec une agréable amertume en fin de bouche. Certifiée Bio. Houblon « cascade » d’origine belge. Brasserie LUPULUS (Belgique)

Contrôle Certysis BE-BIO-01

25 cl : 4.40 €

50 cl : 7.30 €                                                après 21h00 : 7.60€

CAROLUS INFUSEE AU WHISKY 11,7°

La Gouden Carolus Imperial Dark a été enrichie par une infusion du whisky Gouden Carolus Single Malt. Avec pour résultat une bière unique : puissante et riche en goût, avec de subtiles touches de vanille, de bois de chêne et de chocolat. Un brassin impérial pour se faire plaisir.

Brasserie HET ANKER (Belgique)

Rappel IMPERIAL DARK

24 février 1999, la naissance d’un classique.

Chaque année le 24 février, date anniversaire de l'Empereur Charles, Het Anker brasse une quantité limitée de "Gouden Carolus Imperial Dark".

BIERE DU CORSAIRE Blonde  triple 9.4°

Bière blonde triple , mousse blanche crémeuse abondante, pas de pétillance. Odeur moyennement houblonnée avec des notes fruitées et herbacées légèrement épicées. Goût amer avec des saveurs alcoolisées et piquantes sur la langue, sèches en bouche avec une astringence prononcée en fin de bouche. Brasserie HUYGHE (Belgique)

25 cl : 4.50€

50 cl : 7.70€                                                après 21h00 : 8.00 €

LES GIRAFES DE  2.5L , 4L  ET 5L

Tarifs : 

2,5 Litres

Choisissez une bière pression.

Multipliez le prix 25 cl  X 9 (soit 1 offerte)

4 Litres

Choisissez une bière pression.

Multipliez le prix 25 cl X 14 (soit 2 offertes)

5 Litres

Choisissez une bière pression.

Multipliez le prix 25 cl X 17 (soit 3 offertes)

HENRY IPA 6°

Cette India Pale Ale brassée dans les Hauts de France propose des arômes intenses de fruits exotiques et de fruits jaunes, équilibrés par des notes plus vertes apportées par ses houblons (Ekuanot Cryo et Citra Cryo). En plus de l'amertume typique du style, cette Henry dévoile également un aspect plus acide et sucré. Brasserie MOTTE-CORDONNIER (France-Nord)

25 cl : 4.40 €

50 cl : 7.30€                                              après 21h00 : 7.60€