Petit mot aux amateurs :

Vous retrouverez dans notre carte des grands noms connus de bières qui sont "des valeurs sûres".

Vous en trouvez d'autres quasiment inconnues venues de nos régions ou de divers pays. Certains apprécieront ces bières, d'autres non. Toutes n'aurons pas les qualités gustatives que vous recherchez mais notre passion pour  la bière  nous incite à RECHERCHER des produits originaux et à vous les proposer à la DEGUSTATION . N'hésitez pas à nous faire connaître vos opinions et à nous faire part de vos propres découvertes . Merci .

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ALLERGENES :

Les bières contiennent :Blé-Orge-Avoine-Seigle-Epeautre-Gluten-Kamut-Sulfites. Pour certaines des fruits, du miel ... 

En cas de doute renseignez-vous

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                 BIERES BOUTEILLES

BIERES BLONDES

Waterloo triple: en 33cl (7°).  ....................                     ..............5,60€

Bière du Corbeau: blonde  (9°)  en 75 cl                                        9.70€

Troubadour magma: en 33cl (9°) ...      .........................................5,20€

Barbar au miel: en 33cl (8°) ...                                                     5,80€

Brigand: en 33cl (9°) ..                                                            ....5,20€

Cuvée des trolls: en 25cl (7°) ...         ..  .......................................4,90€

Cuvée des trolls triple: en 75cl (7.5°)......           ............................9,80€

Délirium Tremens: en 33cl (8.5°)..                                               6.60€   Poiluchette:  en 33 cl   (7.5°)                                                    4.00 €  

Duvel: en 33cl (8.5°)..  ....                         ...................................5,60€

Guillotine: en 33cl (9.3°)..                                                .      .... 4,00€

Augustjin grand cru: en 33cl (9°)  ...         .....................................5,90€

Corne du bois des pendus triple: en 33cl (10°)..                       ......5,90€

La chouffe: en 75cl (8°) ...........     ................................................9,80€

Paix Dieu: en 33cl (10°)                                                               6,80€

Paix Dieu: en 75cl                                                      ................11.80€

Kasteel Triple: en 33cl (11°).                                                   ..  4.00€ 

Bière des Ours au miel: en 33cl (8.4°)..                                      ...6,50€

Piraat: en 33cl (10.5°)...                                ...........        ............5,40€

Saint Feuillien grand cru: en 33cl (7.5°).                                    ...44.00€

Saint Feuillien triple: en Magnum -1L5 (8.5°)...                            .18,70€

Bon secours: en 33cl (8°)......                      ...  ...                     ... 5,90€

Karmeliet Triple: blonde en 33cl (8.4°)                             ... . ..   ...5,60€

Gordon Oak Age: Triple (8°) ..                                              ....... 5.70€

Val Dieu: Blonde triple en 75cl (9°)                                          ....10,50€

Lazarus Calvados: Blonde (8.5°) .                                       ...........6.70€

Cornet Oaked:en 33cl (8,5°)......  .............                                    6.00€

Brugge triple: en 33cl (8.7°)                                                         5,70€

Carolus triple: en 33cl (9°)                                                           5,40€

Saint Idesbald triple: en 33cl (9°)                                                 5,70€

Kappittel ABT: en 33cl (10°)...                                                      5,00€

Lazarus Amargnac:  en 33 cl  (8,5°)Finie en fût d'armagnac .....     .6.70€

Maredsous: en 33cl (8°)..                                                     ........4.00€

BIÈRES TRÈS HOUBLONNÉES

Hopus  en 33 cl  (8.3°)                                                              6.00€

Duvel triple hop: en 33cl (9.5°)..                              .....................4.00€ 

Hommel bier: en 33cl (5°)                                                           4.80 €

Hommel bier : en 75 cl (5°)                                                        10.50€

.Lupulus Triple en 75 cl (8,5°)                                                     10.10€ .Martin's IPA: en 75cl (6.9°) ..                                                ....13,50€

Carolus hopsinjoor: en 33 cl (8°)                                                  5.30€

BIÈRES ROUSSE

Corsendonk: en 33cl (8°) ..............................................................5,50€

BIÈRES AMBRÉES

John MARTIN'S IPA: en 75cl (6.9°) ... .                                        13.50€

Bush Bier: en 33cl (12°).                                                              5,70€

Carolus Ambrio: en 33cl (8°).... ....        ............. ...........................5,50€

Gulden Draak Brewmaster 2017: Ambrée au Whiskey (10.5°).75cl  20.80€

BIÈRES BRUNES 

NOVICE Black Tripel   en 75 cl  (8.5°) DELANDTSHEER                 11.50€

Straffe Hendrik: quadrupel en 33cl (11°)........................................ 6,20€

Barbar Bok: en 33cl (8°)................................................................5,80€

Gulden Draak: en 33cl (10.5°)........................................................5,60€

Kasteel Donker: en 33cl (11°)........................................................5,40€

Maredsous: en 33cl (8°)................................................................6,00€

Gouden Carolus: infusée au Whisky en 33cl   ..................................7,00€

Délirium Nocturnum: en 33cl (8.5°)................................................6,50€

Carolus classic: en 33cl (8.5°) .......................................................5,30€

Carolus Whiskey: Brune au whisky en 75cl  (11.7°)                       16.50€

Carolus Bleu: Van de Keizer Empereur Bleu (11°) ......................... 16.20€

Val Dieu grand cru: en 75cl (10.5°) ..............................................14,80€

Double Porto: finit dans un fût de Porto (9°)...................................6.80€

Petrus Dubbel: notes de malt grillé et de sucre roux ...................... 5.30€

Double Expresso: caféinée (7.7°)                                                  6.80€

Saint Bernardus ABT : brune  10.5°                                           7.000€      HISTOIRE :                                                                                    

C'est collée à la frontière française, dans la commune belge de Watou que se trouve la brasserie flamande de Saint Bernardus; non loin de là, se situe la renommée abbaye de Westvleteren.Et c'est là que la polémique, ou plutôt c'est là que commence l'histoire commune avec la célèbre trappiste.En 1934 un fromager repris une ferme nommée le "Refuge de Notre Dame de Saint Bernard" et donna ce nom à ses fromages.Puis en 1946, quand la ferme commença à brasser, l'abbaye St Sixtus de Westvleteren lui céda la licence de ses bières.Mais en 1992, l'association s'arrêta et l'abbaye trappiste recommença à brasser ses bières avec l'aide des moines de Westmalle.Aussi depuis que la brasserie Saint Bernardus brasse son "Abt 12", les connaisseurs ne cessent de la comparer avec la " Westvleteren 12 Abt " car elles seraient toutes deux originaires de la même recette.Bière forte (10°), cette belge de haute fermentation présente une mousse grossière de couleur beige. Révélant une robe acajou foncée pas totalement limpide, la "Saint Bernardus Abt 12" exhale une multitudes d'odeurs ( pruneaux, amande, bonbon sucré) et de fines effluves d'alcool.Bière au goûts maltés, elle est puissante avec ses saveurs de fruits rouges mûrs, l'alcool se sent peu et son agréable amertume ne se découvre qu'en fin de bouche.Bière de dégustation, elle se boit avec patience pour essayer de découvrir toutes ses subtiles saveurs.Il est curieux de noter que cette bière est encore brassée avec les levures originelles de la brasserie St Sixtus tandis que les bières de Westvleteren elles, sont brassées avec des levures issues de l'abbaye de Westmalle.

BIÈRE BLANCHE

Blanche de Namur: en 33cl (4.5°) ..................................................4,80€

Grosse Bertha: (7°) ........................................................              6.30€

=> Voir aussi TRAPPISTES

BIÈRES BIO

Brunehaut BIO Triple - Gluten Free: 33cl  (8°)                               5 ,70€

Bière  de Miel Bio  : blonde en 33cl (8°) ....                                  5,80€B

BIÈRES LAMBICS - GUEUZES

Mort Subite: kriek en 33cl (4°) ......................................................5,50€

 Gueuze Cuvée René Lindemans: en 33cl (5°) ...                              6,70

BIERES DE TYPE AIGRE-DOUCE

Duchesse de Bourgogne: en 25cl (6.2°) .........................................5,50€

Rodenbach Classic : en 33cl (6°) .....   ...........................................5,30€

BIÈRES AUX FRUITS

*Brasserie Lindemans:

Framboise: en 25cl (2.5°) ....................................................5,30€

Cassis: en 25cl (3.5°)...........................................................5,70€

Kriek: en 25cl (3.5°) ............................................................5,30€

Pêcheresse: en 25cl (2.5°) ...................................................5,30€

Pomme: en 25cl (3.5°) .   ................................................... 5,30€

TAROT D'OR : en  25 cl  (8°)                                               5.50€

Blonde dorée - haute fermentation et lambic -mangue-citron melon-miel       

TAR0T NOIR  : en 25 cl (8°)                                               5.50€

Robe rubis foncée-Haute fermentation et lambic-Myrtille-cassis-sureau       

* Brasserie VANHONZEBROUCK                                                                   

Kasteel Red: Brune à la cerise en 33cl (8°)   .......................5,60€

            *Brasserie Huyghe                

  Délirium Red: Cerise en 33cl (8.5°)           ...........................6,30€

Bière Belge  dite ambrée  mais cuivrée  en 33 cl  8,8°

L'unité :                                                                                    5.60€

Le Duo (2) :                                                                              10.20€

Le Convivial (4)  :                                                                      20.40€

(caution)