GOTHIC



La Bière GOTHIC  5° est une bière de type pils à fermentation basse, moelleuse à dominante maltée .

Brasserie METEOR - Alsace-France -

BIERE DE LA BAB

Bière  blonde  de tradition et de haute fermentation avec du  caractère ,  brassée avec des varités de houblons et de malts rigoureusement sélectionnés  par la brasserie DE BRABANDERE  en  Belgique ( flandre occidentale)  Elle titre 6.6° C'est une bière blonde au goût doux, épicé et généreux.

WATOU BLANCHE

Cette bière rafraîchissante a une attaque aux arômes de coriandre, suivie par des saveurs d’agrumes frais et d’orange douce avec une délicate touche de blé. Viennent ensuite des notes épicées, des herbes fraîches et un houblon frais avec un corps légèrement aigre. L’arrière-goût fruité aux saveurs de citron et d’abricot persiste agréablement en bouche grâce à son perlant délicat. 5° -

Brasserie LEROY -Belgique

KANUNNIK Triple 

Tripel Kanunnik est une bière blonde  dorée  aux 4 céréales brassée à partir de la recette kanunnik originale de la brasserie  WILDEREN en Belgique. 8,2°
Une bière triple douce , épicée et refermentée avec  un arrière-goût suave grâce à l'utilisation de variétés raffinées de houblons nobles.
En plus de l'orge, du blé et de l'avoine, on ajoute également du seigle dans cette bière, ce qui donne à la Tripel son caractère et son originalité . 

L'AGENT PROVOCATEUR

GORDON RED     -Temporairement remplacée par GORDON XMAS               

Cette bière d'origine écossaise de la brasserie John Martin (GENVAL Brabant Wallon en Belgique)  n'est ni brune ni blonde mais  ambrée-rouge . Elle est produite avec les meilleurs ingrédients, elle offre des notes épicées secondées par des touches douce et amères et en arrière goût poivrées et alcoolisées 8°. Vous distinguerez également sa note de caramel aux milieu de son goût.

GUINNESS Draught

La Guinness est une bière d'IRLANDE  qui appartient à la famille des stouts (Brasserie GUINNESS). Ce terme désigne des bières fortes en goût et/ou en alcool, dont la fermentation exalte tous les arômes de la bière.

La couleur de la Guinness est particulièrement sombre, proche du noir, du fait de l'utilisation de malts torréfiés et de grains d'orges grillés.Contrairement aux idées reçues , la bière arbore un liquide fluide et léger 4,2°-

                                                      (Tirage spécial GUINNESS azote et température régulée)

 Une légende veut que le service en deux temps de la guinness ait une origine religieuse. Arthur Guinness aurait commencé à se servir quand sonna l'heure des vêpres (prière durant laquelle on stoppe toute activité pour le recueillement). Il du s'arrêter de remplir sa pinte pour ne reprendre que quelques minutes plus tard. Sa Guinness lui sembla meilleure, et généralisa cette méthode de service en deux temps

ILANDEL  BIO

Bière artisanale  de Normandie blonde de la brasserie INSULAIRE (Eure)

5.5°

CUVEE WATOU ROUGE - Temporairement replacée par LINDEMANS CASSIS-

La Cuvée Watou Rouge présente un couleur rouge sang qui se prolonge dans le col de mousse crémeux. Lors de la dégustation, l’arôme fruité doux domine de prime abord, après quoi le goût des cerises et des framboises prend le dessus. L’arrière-goût doux qui n’est pas trop persistant crée un sentiment de trop peu. En un mot: l’été dans un verre. 8.5° - Brasserie LEROY - Belgique -

FARO LINDEMANS

Le FARO LINDEMANS , bière lambic à la robe orangée et brumeuse.

Bière douce, sucrée, acidulée aux notes  boisées et  fruits secs .C'est une bière a fermentation spontanée mûrie en fûts dbois pendant un an. Un goût unique obtenu  par l'adjonction de sucre candi . 4,5°- Brasserie LINDEMANS-Belgique-

WATERLOO TRIPLE

Bière de pure tradition brassicole Belge .Des arômes vifs et fruités avec des notes fines de houblon avec des touches de pomme verte et de tilleul.8°.

John MARTIN –Belgique -

MALHEUR 12

Bière brune aux reflets rouges, le joyau de la brasserie
DE LANDTSHEER (Belgique).Des saveurs chocolat, fruits mûrs,
épices , cennelle , coriandre.L'ensemble rappelle le porto- 12°-

TRIPLE MOINE

Blonde triple . Au nez : Miel abricot confit. . En bouche : complexe, soyeuse, fruitée avec des touches d’amande et fruits séchés et enfin une amertume légère.7 °

Brasserie DU BOCQ -Belgique-

LEOPOLD 7

Belgian Pale Ale  traditionnelle  . De subtiles notes d'agrumes et un bouquet aromatique original.Une post-amertume douce. -6.2°

Brasserie LEOPOLD 7 -Belgique-

IPA DU MOMENT

ON THE TOPrie O’CLOCTrekker IPA = Ipa brassée avec du blé et des houblons américains :Sabro-Chinook-Amarillo .Bière aromatique et belle amertume-7°- Brasserie O'CLOCKK -France-

<Bientôt sur les pompes :

   ON THE TOP    IPA (O'CLOCK)

   LEOPOLD 7 Triple